H15 – Higienizante de Vegetais / H47 – Higienizante de Vegetais

O Higienizante de Vegetais é um aditivo concentrado para a lavagem higiénica de vegetais e fruta com casca.

Este produto contém uma solução de cloro muito eficaz na lavagem de vegetais e frutas com casca, garantindo uma boa higienização a baixa temperatura.
Não altera as propriedades dos alimentos.
Testado laboratorialmente de acordo com a norma EN 1040.

pH: 12 – 13
Dosagem: Lavar bem os vegetais e fruta, passando-os por água corrente. Preparar uma solução à concentração de 5ml (H15) ou 1,6ml (H47)/L de água. Colocar os vegetais na solução durante 5 min. Retirar e enxaguar bem com água corrente.

Capacidade: 1L, 5L, 10L, 20L

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